La innovación en el sector de procesamiento de alimentos avanza constantemente al sector. El procesador de alimentos de 200L Ultra-High Pressing es un dispositivo notable que combina tecnología de punta con un rendimiento excepcional.
El uso de tecnología esterilizante no térmica de ultra alta presión distingue a este procesador de alimentos de vanguardia. En comparación con las técnicas de esterilización convencionales, esta tecnología innovadora ofrece varios beneficios.
1. El método más efectivo para preservar los nutrientes alimenticios es la esterilización no térmica de presión ultra alta. Se requieren temperaturas más altas para la operación de métodos de esterilización térmica convencionales, como la esterilización del calor seco y la esterilización de calor húmedo. Habrá una pérdida significativa de nutrientes como resultado de las vitaminas, proteínas y otros componentes en los alimentos que se descomponen o desnaturalizan debido a las altas temperaturas. Los alimentos se pueden tratar a temperatura ambiente o por debajo de usar tecnología de esterilización no térmica de ultra alta presión. La temperatura de los alimentos cambia relativamente poco a lo largo de este procedimiento, y los nutrientes apenas se dañan. Por ejemplo, el jugo que ha sufrido un tratamiento a presión ultra alta puede preservar minerales y vitaminas como C al tiempo que sabía más y más de más fresco.
2. Técnicas para la esterilización no térmica de ultra alta presión pueden preservar con éxito el color y el sabor originales de los alimentos. Las técnicas de esterilización convencionales pueden hacer que los alimentos pierdan sabor y posiblemente se oscurecen en color. Esto se puede evitar utilizando tecnología de esterilización no térmica de ultra alta presión. Puede preservar el sabor y el aroma naturales de los alimentos sin causar volatilización o reacciones químicas a los ingredientes saborizantes. Al mismo tiempo, el color de los alimentos se puede conservar debido a la temperatura relativamente baja. Por ejemplo, el tratamiento con presión ultra alta ayuda a preservar el sabor nítido y los colores vibrantes de frutas y verduras frescas.
3. Los microorganismos son asesinados significativamente por el método de esterilización no térmica de ultra alta presión. Los microorganismos pueden morir cuando sus paredes celulares y membranas son destruidas por una presión extremadamente alta, lo que hace que los materiales dentro de las células se escapen. Esta técnica de esterilización puede inactivar con éxito varias esporas resistentes al calor, además de tener un buen impacto asesino en bacterias comunes, mohos, etc. para bactericidas químicos y evita que los alimentos se contaminen por los residuos químicos.
Además, la técnica de esterilización no térmica de ultra alta presión se distingue por su gran eficiencia y conservación de energía. El equipo con presión ultra alta puede procesar muchos alimentos rápidamente, lo que aumenta la eficiencia de fabricación. Además, el método de esterilización no térmica de ultra alta presión puede ahorrar una cantidad significativa de energía y ahorrar costos de fabricación porque no requiere calefacción. Por otro lado, la tecnología de esterilización térmica convencional utiliza mucha energía térmica, que no solo es costosa sino que también contribuye a los problemas ambientales.
Etiqueta: industria automotriz, equipo de procesamiento de alimentos, ciencias de la vida y dispositivos médicos
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